Peso | 0.346 kg |
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Dimensiones | 22 × 1 × 26 cm |
Madre medusa | Kitty Crowther | Ediciones Ekaré
Agotado
2020. Una noche en que el viento sopla con terrible fuerza, dos mujeres caminan a paso vivo hacia la casa de Madre Medusa. La gran tarea de la vida comienza, y tras unas cuantas horas de esfuerzo, Anacarada asoma su cabeza. Madre Medusa está feliz con la llegada de su hija, la resguarda entre sus cabellos y sobre todo, la protege del mundo. Pero Anacarada quiere ser como todos los demás niños.
$13.500
Agotado
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0 out of 5(0)Con el encuentro de la curiosidad culinaria de un francés y un chileno, comenzó la búsqueda de productos gastronómicos que tuvieran por origen las culturas y tierras chilenas. Con este fin en mente, se recopiló información de más de un centenar de productos, a partir de cuatro criterios de selección (Terroir, Relevancia Cultural, Proceso de Elaboración y Reputación). Esta lista tentativa fue presentada a los miembros del capítulo chileno de la asociación de chefs Les Toques Blanches, quienes votaron por los productos que no podían faltar en el libro. 50 fueron los elegidos, y de ellos surge una increíble variedad de texturas, sabores, colores e historias que invitan a recorrer el país a través de las páginas de este libro y descubrir las raíces de la gastronomía chilena: sus productos. SKU: 9789569642005 -
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